Infusions festives, ooooooya !

Tu as envie de faire danser ta matante, ton mononcle, ta mamie et ton papi durant le temps des fêtes?

Pas compliqué, tu as simplement à leur préparer des petites infusions festives OOYA et le tour est joué!

Nous avons eu la chance de travailler avec Max Coubes qui est un mixologue de renommé à Montréal ainsi que l’un des auteurs du livre L’Apéro au Québec. Max a su développer des recettes simples, délicieuses et idéales pour faire lever les soirées festives du temps des fêtes!

Allez les mixologues, à votre tour de faire aller vos shaker!

Le Bleu Royal Pêche X OOYA

Le Bleu Royal pêche est un produit très versatile. Que ce soit comme alcool de base dans vos cocktails ou simplement sur glace, il se mari parfaitement bien avec notre OOYA original. Cette recette de thé glace à la pêche est très simple et fera fureur pour vos apéros du temps des fêtes !

• 2 oz de gin Bleu Royal Pêche

• 1/2 oz de jus de lime

• 1 tranche de pêche fraîche

• Allonger avec une canette de OOYA orginial

SHOTS FESTIFS :

• 1/2 oz de gin Bleu Royal Pêche

• 1/2 oz OOYA Original

Le Ooya 75

Ce qu’il vous faut pour préparer votre cocktail Ooya 75

• 1 oz de Gin Boréal

• 0,75 oz de Jus de citron

• 0,5 oz de Sirop simple

• Ooya original.

Garnish : Une branche de thym

Verre : Verre à vin sur glace

Étapes :

1. Verser les ingrédients dans un shaker, à l’exception du Ooya original.

2. Ajouter les glaçons puis secouer vigoureusement.

3. Filtrer dans un verre à vin rempli de glace.

4. Allonger avec le Ooya original.

5. Garnir avec une branche de thym.

Voici quelques petites suggestions de gin Boréal

• Menaud Gin

• Noroi Boréal

• Cirka Sauvage

• ​​Distillerie du Fjord km12

Cosmic Guayusa

Ce qu’il vous faut pour préparer votre cocktail Cosmic Guayusa

• 1 oz de vodka

• 0,5 oz de jus de lime

• 0,75 oz de jus de canneberge

• 0,75 oz de Cointreau

• Ooya Framboise melon d’eau

Garnish : Branche de canneberge

Verre : Coupette

Étapes :

1. Verser les ingrédients dans un shaker, à l’exception du Ooya Framboise melon d’eau.

2. Ajouter les glaçons puis secouer vigoureusement.

3. Double-filtrer dans une coupette rafraîchie à l’aide d’une passoire fine.

4. Allonger avec le Ooya Framboise melon d’eau.

5. Garnir avec une brochette de canneberges.

Voici quelques petites suggestions de vodka

• Menaud Vodka

• Aupale

• Oshlag Vodka

• Cirka Terroir

Green Booster

Ce qu’il vous faut pour préparer votre Mocktail Green Booster

• 1 oz de jus de pamplemousse

• 0,5 oz de sirop d’érable

• 1 oz de Seedlip Spice 94

• Ooya original.

Garnish : Une branche de romarin

Verre : Mug de Noël

Étapes :

1. Verser tous les ingrédients dans un mug de noël sur glace.

2. Rallonger avec le Ooya original.

3. Mélanger à l’aide d’une cuillère.

4. Garnir avec une branche de romarin et une tranche de lime.

Ce qu’il vous faut pour préparer votre Mocktail Rudolph OOYA

• 1 oz de jus de citron

• 0,75 oz de sirop simple

• 6 Framboises fraîches

• 1,5 oz de Seedlip Grove 42

• Ooya Framboise Melon d’eau

Garnish : Framboise et sucre glace

Verre : Verre court sur glace

1. Écraser les framboises dans le shaker à l’aide d’un pilon.

2. Verser le reste des ingrédients dans le shaker, à l’exception du Ooya Framboise melon d’eau.

3. Ajouter les glaçons puis secouer vigoureusement.

4. Double-filtrer dans un verre rempli de glaçons à l’aide d’une passoire fine.

5. Allonger avec le Ooya Framboise melon d’eau.

6. Garnir avec une brochette de framboise et du sucre glace.